News
Fine Dining – „Spanischer Abend“
Am 24. Februar durfte ich bei EDEKA Zieles in Oer-Erkenschwick einen Fine Dining Abend auszurichten. Die kulinarische Reise ging an dem Abend durch Spanien. 4-Gänge-Menü
Super Bowl 2023 – Mike’s Super Bowl Rippchen
Endlich ist es so weit! Der Super Bowl steht wieder vor der Tür. Leckeres Essen beim Super Bowl ist ein Muss Zu einem ereignisreichen Spiel
Mein Jahresrückblick
Das Jahr 2022 ging wie im Flug vorbei. Ich durfte viele Veranstaltungen begleiten, habe viele neue Gesichter kennengelernt, gute Gespräche geführt und viel Neues erlebt.
Zu Gast bei Freunden
Guten Freunden gibt man ein Küsschen – oder ein gutes Dinner. Letztens durfte ich ein Fine Dining unter dem Motto „Zu Gast bei Freunden“ durchführen.
Fine Dining
Kennen Sie Fine Dining? Oder haben Sie bereits ein Fine Dining miterlebt? WelcheVoraussetzungen müssen gegeben sein und wie viele Personen können daranteilnehmen? In meinem Artikel
Rückblick zum letzten Steak-Tasting
Vergangenes Wochenende durfte ich ein Gourmet-Event mit 46 geladenen Gästen in Oer-Erkenschwick – inklusive Servicepersonal – leiten. Bei einem 10-Gänge-Menü (mit Sektempfang, Zwischengang und Dessert,